インドネシア・バリ島にも〜「栗」が存在していた事に 吃驚！！ 東南亜細亜のインドネシアと極東亜細亜の日本って 共通な事や共通な物等など気付かないだけで・・・共通な事が沢山あるな。 しかし、共通な物の考え方となると「？？？」見た目日本で普通に売…

インドネシアのジャワ島の中部に位する古都の街ソロの 紅茶その名はＤＡＮＤＡＮＧ（ダンダン） とっても香り豊かなジャスミンティー 茶葉の中にジャスミンの花が入っていてなんだかとっても可愛い。 毎日の食事の飲み物といえばこのＤＡＮＤＡＮＧ。 朝も〜…

「まめ科のタマリンド」 熱帯の常緑の高い木で果物を食用にしてシャーベットとかジャムのデザートにしたり 甘酸っぱい果肉はお料理の食材に使ったり葉っぱは樹皮・果実は民間薬に使ったりと 色々と使いどころがあるタマリンド。 そんなタマリンドがレアチー…